Новости ресторанного консалтинга

Франчайзинг австралийской сети ресторанов быстрого обслуживания Country Chicken

Компания Restarator заключила договор о сотрудничестве с австралийской компанией Country Chicken. В соответствии с этим договором компания Restarator получила право на продажу полного пакета франчайзинговой документации и сопровождение проекта по России (проект-менеджмент).

Франчайзинг Country Chicken

Концепция Country Chicken появилась в Австралии в 1994 году, под Австралийским Брэндом Country Fried Chicken, и предоставляет собой возможность создания собственной сети ресторанов по программе франчайзинга.

Сегодня открыто уже более 450 ресторанов в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании, Фиджи, ОАЭ и Китае, второй год успешно развивается сеть Country Chicken в Приморском Крае России. В январе планируется запуск двух предприятий в г.Ростове и г.Нальчике (Россия).

Компания Restarator (www.restarato.ru) является представителем франчайзера в странах: Россия, Украина, Белоруссия, Германия, Израиль, Чехия, Словакия, Австрия, Венгрия, Швейцария, Румыния, Болгария, Франция, Польша, Испания, Португалия, Латвия, Литва, Эстония, Албания, Греция.

Компания Restarator может осуществлять не только продажу франшизы, но и проект-менеджмент запуска предприятий под брендом Country Chicken.

Главной целью ресторанов является создание здоровой альтернативы быстрого питания. Специально разработанное Country Chicken масло из семян хлопка (единственное масло с полным отсутствием холестерина), свежее диетическое куриное мясо, фирменный набор специй и трав, а также нетрадиционные методы приготовления - гарантируют то, что пища содержит минимальное количество жира и холестерина. Мы предлагаем неповторимый вкус сочного, хрустящего жареного цыпленка из Австралии, приготовленного по уникальному рецепту. Рестораны рассчитаны на людей ориентированных, на здоровый и активный образ жизни и на здоровое питание, не- зависимо от возраста, национальности и социального статуса. Все блюда Country Chicken приготовлены на 100% из продуктов Halal (разрешенных к употреблению в пищу Кораном).

Ассортимент блюд в ресторанах Country Chicken:

• Жаренная деревенская курочка
• Запеченная деревенская курочка
• Бургеры
• Жареная картошка по-французски
• Жареная картошка по-деревенски
• Салаты
• Сэндвичи
• Кебабы
• Горячие и холодные напитки

Вступая в партнерские отношения с компанией Restarator, вы получает доступ к уникальной системе, предназначенной для проектирования, строительства, открытия и эксплуатации ресторанов быстрого обслуживания:

• Консультирование по вопросам подбора помещения под открытие ресторана
• Консультирование по вопросам проектирования, строительства и открытия ресторана
• Составление бизнес-плана и финансовый расчет экономики проекта
• Консультирование по вопросам оформления разрешительной документации
• Утверждение технологического плана и спецификации оборудования
• Установку и запуск оборудования
• Согласование списка поставщиков продуктов
• Предоставление и утверждение дизайн-проекта
• Консультирование по продажам
• Консультирование по подбору персонала
• Обучение сотрудников компании, как на момент открытия, так и в процессе ведения бизнеса
• Детализированную систему приготовления блюд и эксплуатации оборудования
• Систему планирования бизнеса
• Автоматизированную операционную систему
• Проведению совместных маркетинговых и рекламных мероприятий, участие в национальных рекламных кампаниях
• Антикризисное управление бизнесом

Условия договора

Договор коммерческой концессии заключается сроком на 10 лет. Предусматривается продление срока действия договора франчайзинга на приоритетных условиях для действующего франчайзи в данном регионе.

Концепция Country Chicken рассматривает возможность предоставления эксклюзивного права на открытие сети ресторанов в отдельно взятом регионе (Региональный Мастер Франчайзинг).

Требования, предъявляемые к потенциальным партнерам:

• Ориентация на долгосрочное сотрудничество
• Высокая личная мотивация и искренний интерес к данному виду бизнеса
• Подтвержденная платежеспособность
• Хорошая деловая репутация
• Позиция активного инвестора
• Абсолютное соблюдение всех корпоративных стандартов Country Chicken по программе развития, оснащения ресторана, приготовления блюд и обслуживания клиентов

Франчайзинговое предложение